1511月
2016

产品、管理两手抓,市菜篮子集团对末端网点进行全面优化升级

为不断加强市菜篮子集团末端网点管理,优化产品结构,提高商品竞争力,全面推进“菜篮子”末端网点运营工作“提质、增效”开展,持续做好四季度的“保供稳价”工作。日前,在集团党委书记、董事长符明全的正确领导下,集团副总经理、运营公司总经理文武斌的指挥部署下,市菜篮子运营公司对旗下末端网点进行优化升级,从以下三个方面确保满足客户不断变化的产品需求:

一是优化平价菜菜品结构,加强替代商品供应。蔬菜是一种季节性很强的商品,随着季节的变化,为充分保证市民平价菜购买需求,市菜篮子运营公司顺应季节发展,将16种目标调控范围内平价菜中的尖椒、丝瓜2个品种调整为深受市民喜爱的外地大白菜、外地小白菜,目前16种目标调控范围内的平价菜分别为:莲花白、菜心、生菜、茄子、上海青、小白菜、白萝卜、地瓜叶、空心菜、苦瓜、土豆、冬瓜、胡萝卜、娃娃菜、外地大白菜、外地小白菜。

二是提高“菜篮子”末端网点服务水平。随着“菜篮子”末端网点的增多、覆盖范围的扩大,对销售人员的销售技巧、服务水准、专业知识提出了更多的要求。为适应这一发展要求,公司对末端网点的销售人员进行专业的培训及考核,培养员工的服务意识、忧患意识、竞争意识,提高工作人员的职业技能,为市民提供更优质的服务。

三是建立信息反馈机制,针对顾客的投诉与建议,严格按标准规范操作,通过对系统数据进行分析研究,提出最优建议及方案,不断完善门店销售服务,提高客户满意度,建立客户追踪访问记录和信息反馈机制,完善客户档案,提高回购率。

“菜篮子”末端网点销售火爆


“菜篮子”末端网点东方洋店商品排放整齐
菜篮子集团农贸市场平价菜摊位

加强门店销售人员专业技能培训

对“菜篮子”末端网点销售人员进行培训和考核
菜篮子集团始终坚持“保供稳价、惠民利民”的核心思想,通过优化平价菜等产品品类、优化服务等一系列举措,以满足消费者需求,实现商品竞争力最大化,从而实现“保供应、稳菜价、惠民生”的最终目标,让人民群众都能吃上放心菜、价格合适的菜。

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