2203月
2017

市食药监局局长符勇调研菜篮子豆芽工厂项目,要求从源头保障食品安全

"民以食为天,食以安为先",为保障人民群众消费安全,推进我市菜篮子工程建设,3月21日上午,海口市食药监局党组书记、局长符勇、总工程师张志远,秀英区食药监局局长张清华一行深入菜篮子豆芽工厂项目调研,集团党委书记、董事长符明全,集团副总经理、投发公司总经理张继良,集团副总经理、市场运营公司总经理文武斌陪同调研。  

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为满足“菜篮子”工程发展需要,为海口市民提供安全放心的食品,集团公司领导经过调查研究,获得有关部门支持,于去年12月采用合作模式,通过招商引资,引进专业化社会资本方--山东庆华豆芽机械设备有限公司与集团三级子公司合作投资日产20吨无公害绿色豆芽生产线。项目位于海口市秀英港澳工业区兴业路19号,规划总用地面积约为2800m²。该处地势平坦,场地开阔,周边无污染源,建设场地紧邻海口市区,其原料来源和市场供应半径范围内地域交通便利,拥有投资发展的良好环境及区位优势。项目预计本月底投入试运营环节,正式投产后预计每日可向海口市民提供四万斤绿色无公害的放心豆芽。

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海口市食药监局局长符勇在集团公司董事长符明全,集团公司副总经理、投发公司总经理张继良,集团副总经理、市场运营公司总经理文武斌的陪同下观看了豆芽生产车间泡豆区、孵化区、冷却输送区、包装区,仔细了解该套生产流水线设备在豆芽生产的全过程,从原豆清洗、消毒、去壳、发芽、脱水到冷却包装等全过程。符明全董事长对日产20吨无公害绿色豆芽生产线的工艺流程、原料供应、废气废渣的排放、安全生产等情况向符勇局长做了仔细讲解。  

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此次调研是为了落实省“菜十条”市“菜十六条”,并对我市豆芽工业化生产项目进行指导,共同研讨如何从源头上保障食品的安全。符勇局长表示,菜篮子集团旗下的新苗豆业公司在短时间内完成豆芽厂建设并达到投产标准给予极嘉赞许,对豆芽厂的整个设计布局合理性给予高度肯定。同时提出下一步工作要求:一是作为行业监管部门进一步做好豆芽加工的食品安全生产监管力度,随着海口市菜篮子集团旗下豆芽项目的落成,下一步将对海口市“三无”豆芽生产小作坊进行规范化整改。二是要求市食药监局相关部门积极跟省局协调对接,对新苗豆业公司的豆芽生产标准认定及发放许可证件等问题做好沟通,尽快发放食品生产许可证。三是希望新苗公司要按照调研考察要求整改,尽快投入生产,通过职能部门与企业的对接,努力打造菜篮子的硬牌子,让老百姓认可,为市民提供安全、平价蔬菜,让企业得到经济效益。

豆芽自动淋水控温孵化车间

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豆芽提升、震动去皮一体机

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冷却运输机

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菜篮子集团自成立以来,高度重视食品安全工作,把它作为集团“生命线”来要求严守,2016年2月20日,集团初步建成 28平方米的检测室,购买检测设备,成立检测队伍。7月7日海口市菜篮子集团检测中心成立,面积达100平方米,中心逐步发展壮大,已拥有专业检测员工23人,截止目前共检测水果蔬菜4.18万批次,处理超标果蔬46批次。



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